Southern comfort food at Rusty Pickle

Rusty Pickle
Rusty Pickle

 

鮮やかなグリーンのトラックとサングラスをかけたピクルス君が目を惹くこちらは、

Rusty Pickle

 

 

Rusty Pickle
Rusty Pickle

 

サザン・フード - 南部の名物料理を中心にサラダからデザートまで揃っています。

 

この日のメニューは・・・・

 

 

 

 

Rusty Pickle
Rusty Pickle

サラダ、ポークやチキン、ビーフのスライダー、サイドはピクルスのフライ、オクラのフライ、

ズッキーニのフライ、マッシュルームのフライなど、そしてデザートには、ベニエやバナナフリッター。

Rusty Pickleでは、ソースやドレッシングも含めて、すべて一から手作りしているそうです。

 

オクラのフライって、私はこちらに来て初めて体験したんですが、南部出身の友人に言わせれば、

普通に食卓にのぼっているものなんだとか。

 


 

 

 

Rusty Pickle's Tri Tip Slider
Rusty Pickle's Tri Tip Slider

Tri Tip スライダー。Tri Tipって言うのはボトムサーロインの部分のお肉。

ふかふかのバンズに、柔らかく煮込まれた薄切りビーフとキャラメル色に輝くオニオン、

スモークチーズがはさまれてBBQソースがたっぷり。おいしー。

サイドはマッシュルームのフライを選びました。かなり新鮮な風味に。はまりそうです。

 

この日は、残念ながらデザートまで行き着かなかったので、次回はぜひニューオリンズ名物の

ベニエ(大好物)と、あとは、ピクルスのフライも試してみたいな.

 

 

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Haulin Ballsのミートボール・サンドイッチ

新鮮なハーブをたっぷり使ったミートボールのサンドイッチがおいしい、Haulin Balls

 

 

Haulin Balls
Haulin Balls
Haulin Balls
Haulin Balls
Haulin Balls
Haulin Balls

 

 

ミートボールのサンドイッチだから、Ballwich!

 

 

Ballwichはこの日は4種類。"Godfather" は、イタリアンミートボールとチーズ、

"Porky"は、Pulled pork(BBQポークのお肉を細かく裂いたモノ)にスパイシー・マヨネーズがかかったもの、

ターキーのミートボールとタイの香辛料をレタスでラップした、"All Thai'd Up"、

ラム肉とフレッシュミントのミートボールにトマトソースとザジキ(きゅうりの入ったヨーグルトソース)がかかった"Zorba"。

同じサンドイッチでも、アメリカ・アジア・中東と、インターナショナルなラインナップです。

Godfather at Haulin Balls
Godfather at Haulin Balls

これが、Godfather.

たっぷりのフレッシュ・バジルとチーズのベッドの下には、

おいしいミートボールが詰まっています。

そう、まさに「詰まっている」って感じのサンドイッチ。

ホットソースもいろいろあって、好きなものを使えるのですが、

Soy Sauce(お醤油)まで用意されていました~。

 

 

デザートに、ほどよい甘さのCake Popがあるのもうれしいかな。

 

 

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グルメホットドッグの Sausagefest

 Sausagefest Food Truck
Sausagefest Food Truck

 

レトロなロゴがいい感じのこのトラック - Sausagefest - 

名前の通りいろいろな種類のソーセージを楽しめるホットドッグが売りモノです。

 

 

("Sausage Fest"って実は別の意味もあったりするんですけど。)

 

 

Sausagefest Food Truck
Sausagefest Food Truck

 

 

 

ホットドッグの種類は10種類近くあるそうですが、

今日は5種類のホットドッグがラインナップ。

 

イタリアンソーセージを使った"Italian Job" とか、

フランクフルト+ビーフカレーの"Bollywood" なんて、

もしかしてオーナーは映画好き?

 

そして、ラスベガスでも大人気のベトナムサンドイッチ

-バンミーも登場してますね~。

 

 

 

 

 

 

 

Milwaukee Brat at Sausagefest

Milwaukee Brat

ブラウトヴルスト(白っぽいドイツソーセージ)にザワークラウト、ブラウンマスタード。

このソーセージ大好きなんですよね、私。

ソーセージをはさんでいるバンズは、バゲットを半分に切ったもの。

だから、普通のバンズよりは大分大きいんです。

そこにまた、ジャンボサイズのソーセージがぎゅっと収まっているので、

かなりボリュームあり。

 

バゲット自体も外側パリッ・中しっとりで美味しいし、ソーセージはジューシー。

サイドについてくるハンドカットのフレンチフライも、さくっとした食感でいくらでも食べられる感じ。

 

 

 

Sausagefest Food Truck
Sausagefest Food Truck

ランチには欠かせない、ミニサイズのバッグ入りチップスも、たくさん。

 

 

Sausagefest Food Truck
Sausagefest Food Truck

 

定番のホットドッグより一味も二味も違う、Sausagefest のグルメホットドッグ。

 

フードトラックにしてはプライス高めの$7.50だけど、サイズも大きいし、

サイドにちょうど良い量のフレンチフライがついてくるから、コストパフォーマンスはいいかも。

でも、何よりおいしいソーセージをいろいろ試せるところがポイント高いんだと思います。

この日はコスコのビジネスセンターにいました。

 

 

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Yellow Lunch Box - 黄色いランチボックスのサンドイッチ

Yellow Lunch Box
Yellow Lunch Box

 

もうね、このかわいいランチボックスに一目ぼれでした。

最近見かけるこのトラックの名前は、そのまんま"Yellow Lunch Box"。

独立記念日(7/4)の週末、ディスカウントストアのBIG LOTS!が、

"Lots of Freedam" **というイベントを催していまして、フードトラックもいくつか参加していたのですが、その中のひとつがこの黄色いランチボックスでした。
**Lots of Freedam: 海外で任務についている軍隊へ「ケア・パッケージ」を送るための寄付をつのるイベント。

 

 

 

Yellow Lunch Box
Yellow Lunch Box

 

このトラックで売られているのはサンドイッチで、いちおしは「Cheese Steak」(チーズステーキ)。
チーズステーキって言うのは、パンにはさまれた薄切りビーフのステーキにとろけたチーズがたっぷり乗っているもの。フィラディルフィアが発祥の地なんだそうです。

こんな感じです。

 

 

1/2 Cheese Steak from Yellow Lunch Box
1/2 Cheese Steak from Yellow Lunch Box

これはハーフサイズ。しかも、Light Cheese(チーズ少な目)にしてもらったので、とろけたチーズっていうのがちょっとわかりにくいかもですね。

 

作りたてだし、塩加減もちょうどいいし、オニオンのソテー+ジューシーなお肉がおいしいっ!
サイドで頼んだポテトも付け合せなのに、たっぷりでほくほくのウマさ。

 

オーダーした時に、「8分くらいかかるけど。」と言われて待ったいたんですが、

作られているのをのんびりと外から見ていると、手にした食べ物のおいしさが倍増するような気がします。

 

彼らの謳い文句によれば、「フィラデルフィア以外で食べられる、一番おいいしいチーズステーキ」

なんだそう。

 

 

メニューボードもとってもキュート。

 

 

 

Yellow Lunch Box
Yellow Lunch Box

 

私などは、このハーフサイズとポテトの組み合わせでランチには充分な量なので、
コストパフォーマンスもかなりいいみたい。 (サンドイッチとポテトで$5.50なり)

次回はチキンサンドイッチを試してみようと思います。

 

 

Yellow Lunch Box
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